Slow music and food

JAZZ, FLAMENCO y GASTRONOMÍA

Conciertos acústicos maridados con producto local

Los pilares del Slow Music & Food

Cocina

Vasca, mediterránea, de autor, tradicional e italiana es lo que ofrecimos como acompañamiento al circuito SMF 2019 de música en directo.

Nuestros escenarios musicales fueron restaurantes de Alcossebre. En 2019 contamos con la Taberna Pikapote 964412902, Restaurante Ru-sos 964414060, Pizzería L’Àncora 634346864 y Can Roig 964412515, todos ellos con cocineros de amplia trayectoria que apuestan por la música en directo como elemento diferenciador en sus negocios, aportando a la localidad una programación cultural profesional, de calidad y regular.

Música

Jazz y Flamenco en sus diferentes variantes, es lo que ofrecimos en nuestro circuito del 2019. Músicos profesionales con repertorio propio que se acercan a nuestros restaurantes con una versión reducida de su proyecto. Escogen un formato pequeño, acorde al espacio (restaurantes), para que podamos disfrutarlo desde bien cerquita, para que podamos respirarlo junto a ellos.

Muchos de ellos tienen ya trabajos discográficos en el mercado y por ello, el Ayuntamiento, como apoyo a esta iniciativa, colabora organizando el concierto inaugural: uno de los grupos con la banda al completo. En el 2019, fue el trabajo de Juan de Pilar el que nos abrió la temporada de verano.

Sostenibilidad

¿Conoces el movimiento SLOW FOOD? Uno de los objetivos del SMF es dar a conocer los valores del movimiento SLOW FOOD, alimentos BUENOS, LIMPIOS y JUSTOS, una filosofía de vida que apuesta firmemente por la calidad, la ecología y la economía social. Desde el SMF difundimos sus actividades, damos a conocer el Convivium Local y sobre todo, tratamos de concienciar a nuestros restaurantes de la importancia de usar la materia prima de local.

Te ofrecemos jazz, flamenco y gastronomía

Nos encontramos organizando la temporada 2020. Seleccionamos la mejor música en directo, los restaurantes afines a slow food y con producto local, y el destino se convierte en el mejor espacio para disfrutar de la cultura y gastronomía locales. Todo en un ambiente distendido que te permite vivir tus vacaciones con un toque muy especial. Con ocho años de experiencia en ALCOSSEBRE, trabajamos para “exportar” el modelo a otras localidades.

“Trabajamos para dar a conocer y potenciar el destino a través de su gastronomía y la buena música.” Ana María Martín